ロング動画/vlogではもっと詳しく説明しています📝
2匹の愛猫と暮らす日々の日常もあわせてぜひ見にきてください👀🐈⬛
⇩⇩⇩詳しいレシピはこちら⇩⇩⇩
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美容オタクの旦那が唸る
EPAたっぷりサバ缶カレー🐟
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缶詰なので下処理なし!
簡単に作れます🍛🥄”
—— 材料 ——
【食材】
◎鯖の水煮（缶詰） 280g
※今回は150g+150gで300g使ってます
缶詰2個分であればそんなに大差ないです👍🏻”
◎玉ねぎ 1個
◎にんじん 1本
◎トマト缶 1缶
◎にんにく 1かけ
【調味料】
◎オリーブオイル 大さじ1
◎カレー粉 大さじ3
Ａ ・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ1
・コンソメ 小さじ1
・ケチャップ 小さじ1
・生姜 1かけ
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①にんじんをみじんぎり
今回はぶんぶんチョッパーでしました✨
『こだわりpoint 1️⃣』
にんじんはよく洗って皮のまま使う🥕
皮にはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれているので
余すことなく使います!
②玉ねぎもみじん切り
こちらも同様ぶんぶんチョッパーで一撃🔥
③生姜をすりおろす
『こだわりpoint 2️⃣』
生姜も皮のまま使う🫚
皮にはジンゲロールやポリフェノールなどの栄養素が含まれており、皮ごと使うことで栄養価や香りが高まります
④ニンニクをみじん切り
⑤フライパンにオリーブオイルを入れニンニク投下🧄
⑥ニンニクの香りがたったらにんじんと玉ねぎを加え炒める
⑦野菜に火が通ったら鯖缶を加え、細かく潰しながら炒める
⑧鯖がほぐれたらカレー粉を加え更に炒める
⑨カレー粉が全体に行き渡ったらトマト缶を加えトマトを潰してながらまぜる
⑩トマトがなじんだらＡの調味料を加えまぜる
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